喝茶有很多學問,既要喝茶,還要喝對茶。所謂新茶,是指當年春秋季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉制作加工而成的茶。當然每個人對新茶的定義不一樣。雖然在茶界對茶葉有“貴新不貴陳”的說法,但是喝茶如果太貪“新”,老是喝著新茶不放,可能會對身體造成一定的影響。那么,常喝新茶究竟會給身體造成什么樣的損害呢?請看下文
老喝新茶傷胃
新茶葉因為沒有經(jīng)過一段時間的放置,有些對身體有不良影響的物質(zhì),如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì),還沒有被氧化,人們飲用后可能會出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應。還會刺激到人的胃黏膜,容易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,特別是存放不足半個月的新茶更應忌喝。
常喝新茶對身體刺激性太大
新茶不僅是傷胃,更傷及整個身體,為什么呢?因為新茶中強烈的成分多,成分重,沒有經(jīng)過時間的陳化,這些強烈成分就會對身體產(chǎn)生直接作用,比如對口腔、對胃、對大腦的直接刺激作用。雖然對口腔來說,其鮮爽程度可能恰到好處,但喝得多,喝過量就不行了,這樣就會直接刺激胃,刺激神經(jīng)。那么以后,要么胃不好,要么就是人長久的處在興奮狀態(tài)下,時間長了,是會過度透支人的生命力的。因此,長久的喝新茶未必對人是件好事。
喝新茶更容易出現(xiàn)茶醉
正因為新茶的強烈成分多,對人體的刺激性大,那么在喝的時候,雖然爽了口,但更容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象。為何?因為新茶好喝,喝著喝著一不小心就喝多了,當反應過來時,基本已經(jīng)在茶醉了。另外,新茶的茶性、茶氣都足,不比放過一段時間的茶,更不比老茶的溫和,那么它對身體的直接反應會來得更加迅猛,會引起心悸、頭痛、頭暈失眠、四肢無力,所以新茶更容易出現(xiàn)茶醉。
因此,新茶雖好(鮮爽可口),可是不要太貪杯了,尤其是那些名山茶,不要一聽名氣大,價格貴,就把著喝不放,即便你很有錢,買得起也喝得起,但不建議你那樣做。因為新茶對身體的刺激性確實比放置過的茶大,不要到時候,錢花了,卻把胃或身體喝廢了。偶爾的也需要調(diào)節(jié)一下,換換其他茶類的茶,喝點熟茶或者老茶什么的,盡量選擇放置過,溫和一點的茶來喝。